Связанный чай создаётся вручную: листья зелёного чая бережно связывают вокруг цветка, формируя плотный чайный шарик. При заваривании он постепенно раскрывается, наполняясь водой и раскрывая композицию изнутри.
Аромат свежий, с мягкими цветочными оттенками. Вкус деликатный, чистый, с лёгкой растительной нотой и плавным послевкусием. Заваривание выглядит особенно эффектно благодаря постепенному раскрытию цветка и листьев.