Шу пуэр «Юньнань Кижи» — выдержанный чай 2012 года с глубоким зрелым профилем. Он относится к юньнаньской традиции шу, получившей развитие в 1970-х. Солнечно-сушёный маоча увлажняют и постферментируют в тёплых кучах, затем сушат, сортируют и при необходимости прессуют. Последующее хранение меняет баланс аромата и вкуса. У чая аромат древесно-ореховый. Цвет настоя зависит от крепости: от красно-коричневого до почти чёрного. Вкус мягкий, орехово-шоколадный, с древесиной, карамелью и долгой сладостью.