Е Шен Хун Ча (野生红茶) переводится как «дикий красный чай». Это редкий и особенный сорт, который производят из листьев древних дикорастущих чайных деревьев, растущих в горных лесах провинции Юньнань без вмешательства человека — без плантаций, удобрений и обрезки. Такие деревья десятилетиями и столетиями растут в субтропическом лесу, впитывая силу земли и лесного окружения, что придаёт чаю особую, живую энергетику.