ceremony.ru

Те Гуань Инь Тань Бэй (прожаренный) (50 г.)

XFI0039
390,00
Те Гуань Инь Тань Бэй ("Железная Богиня Милосердия", прожаренный на углях) – Такой Те Гуань Инь пили до того, как пришла мода на его зелёную не обжаренную форму. При производстве Тань бэй последняя стадия прогрева происходит по старой технологии на углях в течение 5–10 часов. Важно, чтобы температура не была слишком высокой, оптимально в районе 50–60 градусов. Также эту технологию используют, чтобы оживить чай с прошлых урожаев. Такой чай может очень долго храниться, сохраняя при этом свежие, цветочные нотки букета.

Вид чая: Светлый улун