Шу пуэр Лао Тун Чжи 7578 — классический чай фабрики Хайвань, Юньнань. «Старый товарищ» — перевод имени марки, а 7578 обозначает рецептуру. Для шу солнечно-сушёный маоча увлажняют и постферментируют в тёплых кучах, затем сушат, сортируют и прессуют. Влажная обработка формирует зрелый профиль, отличающий шу от шена. Настой тёмно-коричневый. Вкус плотный, без выраженной горечи, с бархатистыми арахисовыми и сладко-шоколадными оттенками. В аромате — бисквит, изюм, финики, древесина и землистые нюансы.
Вид чая: Шу пуэр
Название: (Старый товарищ по рецепту 7578, фабрика Хайвань)