Зелёный чай из провинции Фуцзянь, уезд Фудин, созданный из почек, характерных для белого чая. Технология сочетает прогрев и скручивание, благодаря чему почки принимают форму спиралей. Такая обработка подчёркивает чистоту сырья.
Настой светло‑зелёный, прозрачный. Аромат утончённый, травянисто‑ореховый. Вкус свежий, деликатный, с мягкой сладостью и чистым, аккуратным послевкусием.