Красный чай из Уишаньских гор провинции Фуцзянь, относящийся к старейшим китайским сортам с более чем пятисотлетней историей. Производится в горной местности и проходит характерный этап интенсивного прогрева, формирующий особый тип листа.
Даёт янтарно-красный настой, темнеющий при крепком заваривании. Аромат сочетает пропечённые и лёгкие копчёные оттенки с цветочно-кондитерскими нюансами. Вкус варьируется от мягкого и сладковато-цветочного при лёгких проливах до более плотного, древесного и слегка терпкого.