Венчик Часен (яп. 茶筅) для взбивания порошкового чая матча.
Чтобы приготовить японский чай матча правильно и вкусно, необходим бамбуковый венчик (часен). Он взбивает порошковый чай до состояния идеальной пенки. Не придает посторонних вкусов и запахов. Изготавливается вручную из цельного среза белого или черного бамбука. Перед каждым использованием замочите венчик в теплой воде на 5 минут. Когда венчик впитывает воду, он становится более эластичным и менее подвержен повреждениям.